相葉マナブ 『第11回 釜-1グランプリ!!』
2020年7月19日（日） 18時00分～18時30分 の放送内容
今回は第11回の釜‐１グランプリです。
内容まとめていきます。
第11回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
がんす釜飯
「がんす」とは？
魚のすり身に唐辛子・玉ねぎなどを混ぜ、
パン粉をつけて揚げたかまぼこのこと。
材料
（4人分）
- 米
- 水
- 氷
- がんす
- にんじん
- えのき
- 白だし
作り方
・がんすを2cm角に切る。
・炊飯釜に浸水して水気を切った米・水・白だしを入れる。
・白だしを入れると上品な味わいに。
・ニンジン・えのき・がんすを加える。
・氷を入れて炊く。
