家事ヤロウ!!!
バカリ×中丸×カズレーザーが絶品チーズ飯対決!
&小倉優子宅のぞき見夜食
2019年12月4日(水)23:15~24:15の放送内容
小倉優子のキッチン飲み企画!
絶品グラタンのレシピ(なすのツナマヨグラタン)
グラタン皿に
ツナ1缶にマヨネーズ(大さじ1・1/2)を混ぜます
これがホワイトソース代わりにします。
このツナマヨにケチャップ(大さじ1/2)
もいれます。
ナス1本
切り方は薄切りが良いみたいです。
こちらの画像を参考にしてみてください。
そこに、さきほどのツナマヨを
そしてとろけるチーズを乗せたら出来上がり。
こうやって作り置きをしておけば、食べたい時に
オーブンで焼くだけ。
おつまみレシピ
先ほどのツナマヨをシイタケのくき?の部分を取って
シイタケをお皿にしてツナマヨを乗せて、とろけるチーズを
乗せてオーブンで10分
お酒のおつまみの出来上がり。
激ウマ炊き込みご飯
だし専門店の茅乃舎(かやのや)
こちらの出汁を使うのがポイント
パックタイプの出汁
これを炊飯器に袋をびりびりと破いて
入れちゃいます。
だしパックの中身は
カツオ節、真昆布、焼きアゴ、うるめいわし
といったものが入っていてそのままでも
食べられる。
炊飯器にお米と水が入っている状態で先ほどのパック
入れて、その後は
しょうゆ(大さじ1・1/2)
酒(大さじ1)
みりん(大さじ1/2)
炊き込みご飯に使う具材は、冷凍庫にある野菜を使います。
油揚げ、お味噌汁ように切ったもの
にんじん:細く切ったもの
シイタケ、しめじなど:3個分
ポイント:油揚げ、きのこは切って冷凍保存しておくと小分けで使える