小倉優子の夜食レシピ!作り置きグラタンと炊き込みご飯【家事ヤロウ!!!】

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家事ヤロウ!!!

 バカリ×中丸×カズレーザーが絶品チーズ飯対決!

&小倉優子宅のぞき見夜食

2019年12月4日(水)23:15~24:15の放送内容

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小倉優子のキッチン飲み企画!

絶品グラタンのレシピ(なすのツナマヨグラタン)

グラタン皿に

ツナ1缶にマヨネーズ(大さじ1・1/2)を混ぜます

これがホワイトソース代わりにします。

このツナマヨにケチャップ(大さじ1/2)

もいれます。

ナス1本

切り方は薄切りが良いみたいです。

こちらの画像を参考にしてみてください。

そこに、さきほどのツナマヨを

そしてとろけるチーズを乗せたら出来上がり。

こうやって作り置きをしておけば、食べたい時に

オーブンで焼くだけ。

おつまみレシピ

先ほどのツナマヨをシイタケのくき?の部分を取って

シイタケをお皿にしてツナマヨを乗せて、とろけるチーズを

乗せてオーブンで10分

お酒のおつまみの出来上がり。

激ウマ炊き込みご飯

だし専門店の茅乃舎(かやのや)

こちらの出汁を使うのがポイント

パックタイプの出汁

これを炊飯器に袋をびりびりと破いて

入れちゃいます。

だしパックの中身は

カツオ節、真昆布、焼きアゴ、うるめいわし

といったものが入っていてそのままでも

食べられる。

炊飯器にお米と水が入っている状態で先ほどのパック

入れて、その後は

しょうゆ(大さじ1・1/2)

酒(大さじ1)

みりん(大さじ1/2)

炊き込みご飯に使う具材は、冷凍庫にある野菜を使います。

油揚げ、お味噌汁ように切ったもの

にんじん:細く切ったもの

シイタケ、しめじなど:3個分

ポイント:油揚げ、きのこは切って冷凍保存しておくと小分けで使える

まとめ

早速、作り置きやってみたいと思います。

今日は、材料なかった(;’∀’)

冷凍のきのこ、ニンジン、油揚げも真似してみようかな。

すごい便利な感じでしたよね。

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