【名医のTHE太鼓判!】皮ごと食べられるバナナご紹介、血圧&尿酸値も改善、万能健康食材で病気予防

どうも、ノムリンです。

やっぱり、健康が一番ですね。

何をやるにも、健康でなければ、できません。

金があっても、病気なら、旅行にも行けないし。

海にスキューバダイビングしに行きたいとか思っても

行けないですよね。

こどもと遊んだり、一緒に出かけたりもできないですね。

ここ2年で私はかなりの病院巡りをしました。

40代になったので気になるところはすべて診てもらおうと

思い、CT、MRI、胃カメラ、大腸内視鏡検査などなど

大きな異常はなかったですが、やはり尿酸値やら、脂質やら

A判定ではないものもちらほら。

40代以降は定期的に健康診断は必要なので、

これからも気を付けていこうと思います。

みんなも気を付けてください。

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番組内容【名医のTHE太鼓判!】

2019年6月17日(月) 19:00~20:00放送

日本人は一年間で平均約6キロ、30本ものバナナを食べているらしいです。

バナナは14年連続で一番食べられている果物だといいます。

一年間なら食べててもおかしくない量ですかね。

毎朝、朝食にヨーグルトなどと一緒に食べたり、パンケーキに生クリームと乗せて

チョコレートソースをかけてあげるとこどもたちがすごく食べてくれるので

そればかり作ってます。

不眠を予防・改善【名医のTHE太鼓判!】

バナナに含まれるトリプトファンは脳でセロトニン(睡眠誘導物質)に変わるため、睡眠の質が良くなるとのこと。そのほか、寝付きもよくなるとか。

夏に増える脳血栓を予防【名医のTHE太鼓判!】

気温が高くなると脳梗塞など突然死のリスクが増えてしまいます。

ですがバナナに含まれるカリウムは血液をサラサラにする働きがあり、血栓を予防してくれる効果が期待できます。

またカリウムは塩分を体外に排出する働きもあるため、血管を柔らかくして血管年齢を若返らせるとも言われているそうです。

バナナのどこが一番甘いか?

バナナは下向きに生えていき、やがて花が咲いて上向きに光合成をします。

光合成をすると糖が溜まるので甘くなるのです。

つまり、バナナはお尻(柄から遠い部分)が最も甘くなるということ。

バナナは黒い斑点があるものが良い

熟したバナナの皮に現れる黒い斑点は「シュガースポット」と呼ばれ、

その正体はポリフェノールです。

その含有量はぶどうの約2倍にもなるとのこと。

熟したバナナは甘くなるだけでなく、夏の血栓予防に超効果的ということですね!

ただし、熟し過ぎると栄養素が減り、また美味しさも半減してしまいます。

そこでおすすめの保存方法は冷凍です。

シュガースポットが出たら食べやすく切って冷凍しておくと、1か月ほど保存可能。

★バナナで改善生活…血圧&尿酸値改善!

血圧が高めの一般人3人がバナナで改善生活を送る。

血圧190で血管年齢67歳だった54歳主婦の石渡さん

1週間に1日2本のバナナ生活を送ったところ血圧は164まで改善した。

血管年齢も67から61まで若返りました。

血圧172だった59歳男性は、

1週間のバナナ生活で132まで低下しました。

基準値内まで改善。

59歳主婦も、血管年齢が59から42歳にまで若返り!

夏の血栓を予防するバナナ。

大谷義夫先生によると、国産のバナナには

夏の突然死を予防するすごい効果があるそうです。

国産バナナの出荷量は全体の0.01%。

一般的なバナナとは異なり、国産バナナは皮が薄く無農薬で栽培

されているため皮ごと食べることができる。

宮崎大学の小川健二郎博士によると、バナナの皮には

抗酸化作用や抗炎症作用のあるポリフェノールが含まれている。

バナナの皮は栄養たっぷり!

一般的には皮は、むいて食べますよね。

そして、捨てちゃいますよね。

ところが、皮には栄養が豊富。

バナナの皮に含まれる栄養素
・ポリフェノール
・カリウム
・食物繊維
・オリゴ糖
・トリプトファン

また、抗酸化作用についてはバナナの実の10倍以上だそうです。

皮ごと食べられるバナナのお取り寄せ

番組では、皮ごと食べられるバナナの驚きの健康効果も紹介されました

NEXTファーム宮崎

  • 〒889-1302
    宮崎県児湯郡川南町平田716番地
  • TEL : 098-327-5101 or 092-583-3205
  • FAX : 098-327-5101
  • E-mail : next716@next-farm.jp

ふるさと納税でもあります。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

すごい、万能食材なんですね。

昔母親の時代はかなり高価な食べ物だったと聞いたことがあります。

それだけ、栄養も高く、万能な食材だったという事でしょうか。

バナナの食べる量も増やしていこうかな。!(^^)!

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