どうも、ノムリンです。
おやつに作るスイーツがいつもワンパターンなのでアレンジしてあげないとなあといつも思うのですが、できないでいます。
ホットケーキ、パンケーキ、蒸しパン
それに生クリームを作ってつけてあげるくらいです。
かんたんおやつ数を増やしていきます。
何かいいおやつあったら教えて下さい！
レディース有吉
2019年6月18日（火） 22時00分～22時54分 の放送
- MC：有吉弘行
- 進行： 吉田明世
- ゲスト： 松本明子 IKKO 山崎弘也(アンタッチャブル) 谷まりあ
バスチーとは？
いま大人気のスイーツ「バスチー(BASCHEE)」とは「バスク風チーズケーキ」の略称。フランスとスペインにまたがるバスク地方で食べられているチーズケーキのことです。
いま、人気の「バスチー」はコンビニ大手のローソンが2019年3月26日に発売したスイーツ。価格は税込みで215円（2019年6月現在）、カロリーは260キロカロリー。驚きなのは、発売3日間で販売数が100万個を突破ということ。販売直後から大人気商品となりました。
全然知りませんでした。
セブンイレブンは近くにあるのでよく行くのですが。ローソンでこんな商品がでていたとは。
実際にバスチーを買ってみた
ローソンで大人気のバスチーを実際に買ってみました。
見た目は一口サイズとまではいきませんが、想像してたより小さくて、え？こんな小さいの？て感じです。シュークリームを一回り小さくした感じです。
しかし、中身はぎっしりと詰まっている感じで、持った時の重みはずっしりとしてます。
袋を開けると、まずはじめにカラメルとチーズのいい香りがしてきました。
バスチーを食べた感想
実際にバスチーを食べた感想は、「しっとりした濃厚なチーズケーキと、プリンのカラメル部分を足したような味」です。味は、けっこう濃いくて重たいです。
若者向きだと感じました。
無糖のコーヒーなんかと一緒に食べるといいと思いました。
レシピ
材料 （15cm1台分）
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1
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オーブンを250℃に余熱しておきましょう。
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2
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クリームチーズと玉子は、室温（常温）に戻しておきます。
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3
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クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラでなめらかにしておく。
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4
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ボウルに砂糖を加え混ぜる。
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5
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ボウルに玉子1個を入れ、混ぜる。
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6
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残りの玉子も1つ加え、混ぜます。
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7
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生クリームを入れ、混ぜる。
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8
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薄力粉を入れ、混ぜる。ここはコーンスターチにしてもよいです。
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9
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型にオーブンペーパーを敷き、
大きめに切ったペーパーを一度水で濡らし、敷き、ボウルに生地を入れる。
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10
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オーブンに入れて焼き上げる。250℃で20～30分、表面にしっかり焼き目がつくまで焼く。
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11
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焼き上がったら、粗熱をとり、冷蔵庫で
冷ましましょう。あとは、お好みの大きさにカットして出来上がり。
ポイント
しっかり焼き色がつくまでオーブンで焼いてください。
好みでもっと真っ黒にしてもOK！
まとめ
意外に簡単にできそうじゃないですか？
さっそく、土日のレパートリーに加えてみたいと思います。
うちのチビたちは、喜んでくれるかな？
