美容健康に滋養豊富な滋味鍋が人気!しめ、鍋つゆ種類も紹介【たけしのニッポンのミカタ!】

たけしのニッポンのミカタ!【鍋大好きニッポン人】

2020年2月21日(金)  22時00分~22時54分  の放送内容

どうも、ノムリンです。

まだ、まだ寒い日が続いてますね。

鍋は日本のソールフードなんでしょうね。

どこに行っても鍋があります。

「鍋のつゆ」もたくさん種類がありますが

あれを考える人も大変なんでしょうね。(◎_◎;)

いまいちな鍋つゆもたくさんあるのかもしれませんね。

今回は、そんなメーカーの商品開発にも密着するみたいです。

スポンサードリンク

今年話題の美容健康栄養豊富「とろろ鍋」

自然薯・山芋専門店 裏恵比寿自然生村

所在地: 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目21−15

     いーすと恵比寿 1F

自然生じねんじょうとろろ鍋(1人前1,780円)

使用しているのは宮崎県産の自然薯

これを4本分使用しているお鍋だそうです。

福岡の「鍋つゆ」メーカーダイショー

こちらのメーカーは80種類の鍋つゆがあり、日本一の品揃え

CoCo壱番屋チーズカレー鍋スープ

カレー鍋は、味に間違いはなさそうですよね。

カレーとチーズの鍋はありそうでなかったかな。

クアトロチーズ鍋スープ

チーズ鍋ってチーズはスープって感じがイメージできないで

すけど。

辛口キムチ鍋スープ

博多水炊きスープ

鶯谷にある ちゃんこの名店:玉勝(たまかつ)

普段は取材を受けてくれないそうですが、今回はたけしさんの番組と

いう事でうけてくれたそうです。

40年前、たけしさんは初めて行った時は

スポンサーさんと先輩に連れられてきたのが

はじまり。

その時に絶対、売れて自分の金で食べにくるんだと誓ったそうです。

それほど、おいしいお店だったのでしょうね。

場所:〒110-0003 東京都台東区根岸3丁目2−12

こちらは、ちゃんこ鍋のコースのみ

メニューがないという。

ちゃんこ鍋コース(先付・鍋・シメ)1人前6,600円

そんな玉勝の予約は1カ月先まで埋まっている。

秘伝のスープ作りに15時間ほどかけるので

営業時間は3時間のみ

18時から21時

1回転しかできないんだそうです。

確かに、スープ作りにこれだけ時間かけていたら

多くのお客様を対応するのは難しいですよね。

スポンサーリンク
スポンサードリンク