私が子供の頃は、終身雇用とか、高度成長期とか、右肩上がりの業績などで母親は、家で家事をするもの。
父親は外で働くもの。という形態でしたが。今は違いますね。
共働きが当たり前。イクメン、育児休暇も旦那が取る時代です。
家事も夫ができて当たり前の時代に。
私も、洗濯、料理、DIY、掃除に副業?何だかメチャメチャいそがしいぞ?!(^_^;)
そんな時代だからこそ、ワンオペレーション家事は卒業!みんなでレッツ家事!ヤロウ!
タレについてです!
ちょー、うまそうなタレが4つ
家で絶対試します!
テレビ朝日 家事ヤロウ!!!
2019年6月27日(水)
24:20~24:50の放送
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの独身3人野郎が「脱・ワンオペ家事」を掲げ
家事を完ぺきにこなせる“好感度夫”を目指す、ドキュメント家事バラエティー!
ワンオペ家事とは
ワンオペ育児 配偶者の単身赴任など、何らかの理由で1人で仕事、家事、育児の全てをこなさなければならない状態を指す言葉。
母親1人を指す場合がほとんどで、ワンオペレーション、一人で全てをまかなうこと。ブラック企業などで使われている言葉
◇出演者
バカリズム
中丸雄一(KAT-TUN)
カズレーザー(メイプル超合金)
和田明日香ウィキ的プロフィール
和田 明日香(わだ あすか)
日本のタレント、モデル、食育インストラクター
美容料理研究家。
2006年立教大学社会学部入学。
remyに所属。(料理愛好家の平野レミさんが義母なんですね)
氏名:和田明日香
生年月日: 1987年4月17日 (年齢 32歳)
生まれ: 東京都
身長: 170 cm
配偶者: 和田率
血液型: O型
今回、たまたま見た番組で和田さんの事を知りました。
メチャメチャ、手際が良くて、料理上手でファンになってしまいました。
プロフィールを載せさせていただきました。
みなさんもぜひ、和田さんが登場する回の番組を見てみてください。
かっこいいですよ。
ブロッコリーのたれレシピ
ブロッコリーにつけるって言ったら、なんですか?
そう、マヨネーズですよね?
その他、何か付けますか?
今回はブロッコリーにあうタレを和田明日香さんに作ってもらいました。
レシピ
1つ目のレシピ
ブロッコリーにあう、「あぼかどダレ」
★材料:醤油(醤油麹:麹に醤油をぶっかけて育てたもの)
牛乳、にんにく、かつお節、アボカド
調理器具:フードプロセッサー(参考までに)
1.にんにくを包丁の腹でつぶしてミキサーに
2.醤油麹
麹に醤油をぶっかけてつくったもの。
ただのしょうゆでも大丈夫です。
しょうゆ大さじ1でもOK
食べて欲しいお料理がたくさんあるんだとか。
そりゃ、行っちゃいますよね。
3.あぼかどを半分に切り、中の種を取ります。
身をスプーンでくり抜いて、プロセッサーに投入!
4.にんにく、しょうゆ、かつお節(1袋)あぼかど1個
を混ぜる。
フードプロセッサーが無い場合はフォークや
泡だて器を使ってもOK
5.ここで牛乳登場!適当にひと回しくらい入れます。
さらに混ぜる。
できあがり!
クラッカーにつけてもおいしく食べられちゃいます。
なんにでも合いそうですね。
番組では刺身、さつまあげ、サラダチキンなどに付けてました。
どれも合うみたいです。
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まとめ
いかがでしたか?
ねっとり?あぼがどっていう野菜を使ってブロッコリーのタレをつくる。
なんとも思いつかないタレでした。
家でさっそく作ってみて、こどもの反応をみたいと思います。
では。