マツコの知らない世界【あの日本一美女が熱弁!おはぎ&接着剤の世界】
2020年1月14日(火) 20時57分~22時00分 の放送内容
「おはぎの世界」
日本全国のおはぎを食べ歩く
ビキニフィットネス王者・安井友梨さん。35歳
父親がおはぎ大好きで家の目の前も米屋さん
ここで作るおはぎも絶品だったと。
子どもの頃から誕生日はケーキよりおはぎケーキを食べて育った安井は
「お茶菓子をいっぱい食べたい」ということを理由に、
大学時代に茶道部に入部したことからおはぎ人生がスタート。
現在は、外資系銀行に勤める東京・丸の内OLと競技フィットネスの
二足の草鞋生活を送ってます。
その生活を支える原動力はおはぎだという。
安井は、年間1100個のおはぎを食べ尽くしているにもかかわらず、
マツコデラックスを驚かせるほどの超スレンダーボディーの持ち主。
そんな安井が「最強の栄養食」というおはぎの基礎知識を伝授するとともに、
京都での食べ歩きの模様も公開する。
安井さんがビキニフィットネスの大会オフシーズンには、
欲望のままに食べまくる。その数、1月で200個。
我慢期としては3月から11月までおはぎは少々我慢の時期らしい
ですが、それでも、3,4,5,10月は1月に100個食べてます(^_^;)
米を3から5分づきで味わう究極の“半殺し”おはぎをマツコが味わう。
おはぎ紹介店舗一覧
おはぎの聖地、京都へ
今西軒
〒600-8179 京都府京都市下京区横諏訪町312
因幡薬師:ここでは玄米のおはぎ
〒600-8415 京都府京都市下京区烏丸通松原上る因幡堂町714
おはぎ巴屋
〒601-8475 京都府京都市南区八条内田町76 東寺西門前
小多福
〒605-0811 京都府京都市東山区小松町564−24
喫茶ホーボー堂
〒606-8353 京都府京都市左京区
東大路西入 正往寺町452 仁王門アパート1F
永楽屋 本店
〒604-8026 京都府京都市中京区東側町 四条通, 上る
大判おはぎ 972円
神奈川県 鶴見
こめ蔵 1個160円
最高触感のおはぎ、これは「半殺し」
これはお米のつぶし具合の事「殺さないのが0分」「半殺しは3分から5分」
「8分から10分は皆殺し」
あんこ欲を満たす究極のおはぎ!
京都祇園
白
6個入り1,500円
こちらはミシュランの2つ星の高級料亭の手土産店
ホラーですね(笑)
おはぎとは
おはぎは最強の栄養源
エネルギーになりやすく抗酸化成分も豊富
腹もちもいいし、疲労回復にも
小豆は、ポリフェノール豊富、カリウム豊富でむくみ解消効果も!
小豆は一緒に食べることで、炭水化物の消費を良くしてくれる。
ラグビー日本代表のマッチミールに選手たちの要望でおはぎがでていた。
カーボローディング
エネルギー減である糖質を試合前に体内にため込んでおくための食事法
これにおはぎが使われる。
それほどのアスリートフードなんですね。
進化系おはぎ SNS映えすると人気
東京 桜新町
タケノとおはぎ
日替わりで7種類の味から選べます。
罪悪感ゼロのおはぎダイエット中でもOK
東京都 蔵前
結わえる
〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目14−14
1個160円
中のお米が。。。寝かせ玄米
兵庫 南あわじ
ミレットマルシェソラ
1個160円
中のお米が。。。黒米
まとめ
おもたせにもよさそうですね。
これは知らなかった。
蔵前の「結わえる」今度行ってみては
いかがでしょうか。