カレー蕎麦(群馬館林)にDEEN池森ハマる【マツコの知らない世界】

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マツコの知らない世界【蕎麦の世界!DEEN池森再び…全国激ウマ蕎麦MAP】

2020年6月23日(火)  20時57分~22時00分  の放送内容

あなたは、蕎麦派?うどん派?

本日のゲストはそばにハマりまくっている

DEENの池森さん!

あなたの知らない蕎麦の魅力を存分に味わわせてくれるのでは?

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マツコの知らない「蕎麦の世界」

DEEN池森秀一が約2年ぶりに再び登場。

全国のライブツアー中に食べ歩いた全国の絶品蕎麦をご紹介!

 

麺の神が作る十割蕎麦!

宮城県の『鹿落堂ししおちどう

そばが食べられるのはランチのみ。

まつこさんも好みの固めのそば。

蕎麦粉から石臼まで地元宮城県産を使用

軟水の冷水だけで手打ちした粗挽き蕎麦

 

出汁の神が作る最強スープ!

城山東家しろやまあずまや

北海道 釧路市

池森さんオススメ

もりそばとかしわぬきのセット

 

佐賀県の“蕎麦の神”が作る究極の蕎麦

「こんな蕎麦食べたことない…」

『里味庵』

佐賀県唐津市

もりそば:1200円

スーパーで買える最強乾麺! ベスト3発表

もりそばを追求していた池森さんが出会った!

最強の乾麺ベスト3!

①そばの極み 八割そば (おびなた)550円

そばの甘みが最強!

 

②太兵衛そば 

永坂更科 布屋太兵衛

【東京・麻布で220年以上続く蕎麦の名店】

ちそば 

大根おろしとの相性が抜群!200g 270円

 

 

インスタでは

㈱おびなたの8割蕎麦を紹介していますが

こちらは、現在、楽天などでも商品が欠品している状態

のようですね。

おびなたの別商品ならまだ販売されていました。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

おびなた 信州十割そば(200g)【おびなた】
価格:378円(税込、送料別) (2020/6/23時点)

 

 

群馬県館林の最強カレー蕎麦「ことぶき」の場所

最近、池森さんがはまっているという

「カレー蕎麦」=カレー南蛮

群馬県館林にあるという。そのお店がこちら。

『ことぶき』

 

ことぶきの「カレー蕎麦」880円

外観は趣のある2階建て

放送後は、激混みになるのでは?

行きたいけど、遠いからなかなか行けそうもないですが。

地元の方は行けてうらやましい。

カレー南蛮のほかにも、鴨南蛮、旬彩天せいろなどいろいろあります。

美味い乾麺ベスト3や“神”が作った逸品も! DEEN池森秀一が再び「蕎麦」を語る 『マツコの知らない世界』

『マツコの知らない世界』〈ゲスト〉池森秀一(DEEN) (c)TBS

『マツコの知らない世界』〈ゲスト〉池森秀一(DEEN)

蕎麦好きで知られるDEENの

ボーカリスト・池森秀一さんが2年ぶりに登場!

「蕎麦の世界」を語ってくれます。

12年間 毎年約360日昼食に蕎麦を食べ続けている

という池森さん。

前回の出演が話題となって蕎麦の本を出版!

 

この2年間はツアーの傍ら、蕎麦工場や蕎麦畑などを巡り、

その種類や産地などの見識を高めると同時に、

蕎麦の奥深さを知ったという。

ツアーで出会った東北6県の名店

東北6県

青森県

秋田県:かとう

岩手県

山形県:紅山水

 

宮城県:鹿落堂

福島県

まとめ

そばについて、今日は、とことん学びたいと

思います。