鍋のシメ(米、麺以外)5選ランキングと個人的おいしい鍋つゆの紹介【家事ヤロウ!!!】

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冬はやっぱり鍋ですよね。
皆さんは何鍋が好きですか?
先日、節分でしたが、豆まきはしましたか?
豆を買わなかったことで、こどもたちにうちのママは
非難がすごかったらしいです。(笑)
それを聞いて、豆を買って帰りました。
その豆には鬼のお面が付いていたのですが。
それをつけて家にかえって、脅かしたらめっちゃびびって
怒りだすわ、泣きだすわで、豆まきの前に大変なことに(^_^;)
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バカリズム&中丸&カズレーザー家事初心者3人が米や麺以外で鍋をシメる!

鍋が大変身する次世代のシメ方5つを紹介!

さらに平野レミ後継者を探すオーディション第2弾も開催されます。

鍋つゆの紹介(ミツカン)

個人的においしかった鍋つゆです!(^^)!

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート

この豆乳鍋の

〆はチーズリゾットがおすすめ!

〆はチーズリゾットがおすすめ!

鍋つゆがある程度残っている段階で、

ごはんとチーズをいれてある程度煮立ったら出来上がり。

家事ヤロウでの豆乳鍋では、リゾットとかではないものが

紹介される予定みたいです。

どんな〆になるんでしょうか。

〆まで美味しい とんこつしょうゆ鍋つゆ ストレート

〆はとんこつしょうゆラーメンがおすすめ!

〆はとんこつしょうゆラーメンがおすすめ!

お鍋を楽しんだ後は、中華めんを入れて、

とんこつしょうゆラーメンがおすすめです。
※生ラーメンを使用する場合は、

少しかために下ゆでしておくほうが良いそうです。

次世代鍋のシメ5選!【家事ヤロウ】

お米や麺に頼らないこの時季に美味しい鍋のシメ方を紹介!

SNSでも話題になった5つの定番鍋を超意外な食材でシメまくる!

「豆乳鍋」×マカロニ=濃厚マカロニグラタン

コンビニで売られているあるものとは。。。

マカロニサラダ

「濃厚煮込みグラタン」

材料:マカロニサラダ2つ、牛乳100㏄、チーズ300gm、パン粉

作り方:残り汁に牛乳を100㏄程入れます。

牛乳を入れることでまろやかに

マカロニサラダを2袋分入れて強火で3分

調理済みのマカロニなので、調理時間を大幅に短縮可能
③火を止めて、パン粉(大さじ6)を加えとろみがでるまで混ぜます。
④全体にチーズ(300g)をまぶし、中火で1分煮込めば完成
お好みでブラックペッパーを。
この次世代〆レシピ、やってみたいですね。
おいしそう。
グラタン好きな人は絶対ですね。
その前に、豆乳鍋が嫌いだったらどうしようもないですけどね。

「すき焼き鍋」×冷凍白玉=みたらし団子

①火を止めた状態で水を加えます。1:1が理想

②冷凍白玉を入れて中火で煮込みます。

ポイント:たまに転がして焦げるのを防ぐ
③砂糖を大さじ1を加えて混ぜます。
④水溶き片栗粉を加えとろみが出たら火を止めます。

「キムチ鍋」と冷凍たこ焼き

材料:冷凍たこ焼き、とろけるチーズ、ごま油、韓国のり

作り方:食べ終わった鍋に凍ったままたこ焼きを投入

10程で解凍完了

その後、チーズをドバっと入れて1分ほどフタを閉めて

煮込めば完了です。チーズはお好みで。

最後に、ごま油をたらし、お好みで韓国のりをまぶせば出来上がり。

キムチ鍋×たこ焼き=韓国風明石焼き

チーズがキムチの絡みを吸ってまろやかにしてくれて

食べやすい感じに。

〆としては結構重め。たこ焼き鍋?

違った感じで出会いたかったみたいな感じらしい(;’∀’)

「よせ鍋」と卵=巨大茶碗蒸し

日本料理の名店「よしむら」がテレビで披露して話題に。

材料:卵

作り方:卵3個分の溶き卵を泡立てずに作ります。

ポイント:タマゴ同士をぶつけると衝撃が分散してきれいに割れる!

これは2018年5月29日放送の家事ヤロウでやっていた方法です。

残り汁と溶き卵は2:1で程よい固さに仕上がります。

②冷めた状態の残り汁に溶き卵をいれます。

ここまでは雑炊の時のやり方です。

③まんべんなく混ぜます。

ポイント:残した鍋の具が茶碗蒸しの具になります。
④強火で1分→中火で2分→弱火で7分(合計10分)フタしてね。
感想:ちょっとこれだけで〆と言われると
若干の物足りなさが。この茶碗蒸しをごはんの上に乗せる
というのも一つの方法かも。なんて意見がでました。

「塩ちゃんこ鍋」と冷凍チャーハン=あんかけチャーハン

これは家事ヤロウの完全オリジナルレシピ!

偶然生まれたらしい。

しかも2年の放送の中で初!!(^^)!

やりました。

材料:冷凍チャーハン、水溶き片栗粉

作り方:①残り汁に冷凍チャーハンを回答せずに1分30秒煮込みます。

②かき混ぜながら水溶き片栗粉を加える。

あんかけチャーハンの完成

ポイント:残り汁は水などで薄めてからチャーハン投入した方が

ちょうどいい塩加減になるかも

平野レミの後継者を探すオーディション第2弾。

今回も超強烈なキャラ3人が満を持して登場。

2代目平野レミ…果たして今夜決まるのか!?

選考基準

①キャラが良い

②料理の腕前

一人5レミーを持っていて、20人のレミファンが採点

最終選考者

氏名:中西里菜

生年月日:1988年6月26日

血液型:A型

出身地:大分県

迷走し迷走し、たどり着いた結果が

マジック

毎日、自炊していたらマジックよりも

料理が得意に(;’∀’)?

料理は:担々麺(ピナッツバター)

チンゲンサイ、冷凍餃子、牛乳、ピーナッツバター

『ピーナッツバター担々麺』


①フライパンに食べやすいサイズに切ったちんげん菜1株を入れ炒める
②冷凍餃子5個を加え、よく潰しながら加熱する。
③牛乳400ccとピーナッツバター大さじ1.5を加えて混ぜる。
④中華麺1人前を入れて3分間煮込み、ラー油大さじ1とお好みで白髪ネギを乗せたら完成! ★冷凍餃子の具、味付けがそのまま担々麺の味のベースになります

得点:76レミー

氏名:LUNA(ラッパー)

Mr.マリックの娘のLUNAでしたね(^^♪

以前、だいえっと企画で痩せてましたが。

リバウンドせずに今でも痩せていました。

そんな彼女実は、インスタなどでは超家庭的料理を

披露している。

そんな彼女の作るのは。。。

『カリフラワーライスのパエリア』


①フライパンにオリーブオイル大さじ1、シーフードミックス150gを入れ炒める。
カリフラワーライス300gを入れてさらに炒める。
③水分が出てきたら、コンソメ大さじ2、ニンニクチューブ小さじ1を入れる。
④中心にヘタを取ったトマトを乗せ、フタをして中火で3分加熱する。
⑤トマトを潰しながら混ぜ、粉チーズ大さじ2と、お好みでパセリをかけたら完成! ★カリフラワーライスは低糖質でダイエットに注目の食材!

得点:79レミー

氏名:大高みなみ

生年月日:2002年10月19日

血液型:O型

出身地:愛知県

迷走アイドル(笑)前回はヤンキーキャラで失敗

今回は?

今回は極道の妻?【ひどい(笑)】

大高みなみさんの『仁義なき!うどんのパリパリピザ』
①玉ねぎ1/4玉を薄く、ピーマン1個を1口サイズに切る。
②フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、うどん1玉を焦げ目がつくまで焼く。
③うどんの片面にレトルトカレーを塗る。
④その上に玉ねぎ、ピーマン、チーズ60g、お好みでコーンを乗せ、3分間蒸し焼きにしたら完成! ★前日に残ったカレーを使ってもOK!

得点:61レミー

まとめ

冬には鍋!

鍋の味付け「つゆ」が重要ですよね。

鍋の「つゆ」もいくつかためして自分に合うものを

探してみるのが良さそうです。

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