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サンバリュお金を生み出す「鬼の錬金マスター!」
2020年3月8日（日）
13:15～14:15の放送内容
若手カリスマ社長が商売対決！結果発表
中卒の叩き上げ社長が作る激ウマ餃子vs年商30億円グループ社長の絶対儲かる最強システム！
辻社長のイケメン美容室で対決！
どちらが多くの利益を生みだせたのでしょうか？
美容室初日の売り上げ 客数21名で20,580円（目標2万円）
利益は1万290円
餃子の初日売上 6万800円（目標7万円）
利益2万4646円
餃子店が1万4356円リード
2週間目の中間報告
美容室売上：36万9900円 利益は18万4950円 （総客数380組）
餃子売上：71万9300円 利益は23万3257円 （総客数965人）
餃子店が4万8307円リード
最終結果
利益額
餃子店 57万5744円
美容室 59万1005円
差額は1万5261円美容室が上回りました。
最後、シャンプーや物販も好調で逆転しましたね。
フードトラックカンパニー提供のキッチンカー
シャッター商店街でどちらが利益を出すのか？
とても気になるところですよね。
こうした、さびれて人がまばらなところにはこうした「キッチンカー」で
自分から出向くのが効果的ではありますよね。
中卒の叩き上げ社長が作るのは激うまな〇〇と
ありますが、ココは何を作るのかは、放送内で明らかになると思います。
今回、登場するのがフードトラックカンパニーの
キッチントラック1500というものらしいですが。
フードトラックカンパニーが提供しているのは
他にもたくさんあるらしく。
興味のある方はサイトを調べてみるのも良いかもしれませんね。
キッチントラックは要するに移転販売車。
とにかく興味を持ってもらいたい料理など自社の料理や個人でも
食べてもらいたい料理などがある人はぜひともチャレンジしてみるといいと思います。
そのハードルもかなり低めみたいですよ。
次は開店に必要な資金などをご紹介していきます。
キッチンカ―の開業資金や廃業リスクやメリットは？
ここでは、キッチンカーについて調べてみました。
まずは、今まで店舗を構えて開店するしかなかったわけですが
キッチンカーはそれを誰でもお店を開けるようにしたと
いえるのではないでしょうか。
店舗型の開店資金は1000万～2000万ほど必要ですが
キッチンカーなら300万から400万の資金とほぼ5分の１程度。
廃業リスクもかなり低いといえます。
固定型の店舗は人件費や家賃などが月々かかりますが
キッチンカーは駐車場代、保険費用くらいです。
つまり、もし、開業してあまりうまくいかなかった場合でも
固定費用があまりないので、次の戦略を立てる時も
廃業せずに考えられますよね。
廃業する時も撤退コストがかかるのではなく、車の売却益が
取れるのもメリットですね。!(^^)!
しかも、固定型は客足がその場所に来なければ
疲弊していくだけですが。
移動型は、客のいるところに自分から出向くわけですから。
かなりメリットは高いです。
客が来なければ始まりませんからね。
しかも、出店したい時に行き、休みたい時に休めばいいので
かなりこれも自由です。
こうした、移動型のキッチンカー先日、こどもと運動しに行った時に
お昼に市営の体育館まで来ていました。
ご当地うどんの販売者でした。
こどもと運動した後だったので、買って食べたのですが、
うまかったです。
こうした移動販売車、なかなかいいですね。
副業としてもやってみてもいいかも。( ..)φメモメモ
出演者
カズレーザー（メイプル超合金）
高岸宏行（ティモンディ)
河出奈都美アナウンサー＜日本テレビ>
錬金マスター番組内容
今注目の若手カリスマ社長２人が横浜市にあるシャッター商店街で商売対決！
期間は1か月間。ビジネスのプロが絶対に儲かると始めた商売とは何か？初日は売上好調！
しかし雨や新型コロナの影響で大ピンチに！
・・・そんな時カリスマ社長が取ったあっと驚く作戦とは？
人がいなかったシャッター商店街に行列ができる!
まとめ
今回で、錬金マスターになれるかな？(^^)
30代、40代でも錬金術は身につけていった方がよいですからね。
参考にして、錬金マスターを目指そう！